Khi kinh doanh ăn uống thì thực tế đã chứng minh rằng chính việc tính giá bán món ăn sai lầm là một trong những nguyên nhân đầu tiên dẫn đến kinh doanh thất bại. Do đó đ iều đầu tiên mà Torki Food muốn khuyên bạn trước khi khởi nghiệp kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ đó là: ngay từ đầu cần để ý đến việc tính giá bán bánh mì (còn gọi là tính cost). Bên cạnh việc xác định được giá bánb bánh mì kebab niêm yết trong thực đơn của bạn một cách hợp lý, là giá mà bạn sẽ bán cho khách, việc tính cost món ăn cũng là cơ sở để tính toán doanh thu và lợi nhuận cuối tháng cho bạn. Bởi vậy, tính đúng giá cost món ăn rất quan trọng. Để tính toán được giá cost này một cách hợp lý, việc bạn cần làm trước tiên là phải hoạch định ra được các loại chi phí mà mình phải trả khi kinh doanh bánh mì doner kebab . >>> Xem thêm: Khách hàng là trọng tâm của chiến lược kinh doanh Kebab Torki Chi phí trực tiếp : Là các loại chi phí liên quan đến các yếu tố đầu vào để tạo ra món ăn như: chi phí nguyên liệu,
banh mi Kebab, banh mi Tho Nhi Ky, nhượng quyền thương hiệu Kebab TORKI, chuỗi thức ăn nhanh thương hiệu TORKI, Torki Food