Liên hệtư vấn hợp tác kinh doanh tại đây.

Kinh doanh bánh mì doner kebab lời lãi thế nào

item-thumbnail

Bánh mì doner kebab có tiềm năng kinh doanh không

Khác với bánh mì truyền thống Việt Nam vốn dĩ đã rất phổ biến với người dân với đa dạng các loại nhân khác nhau như bánh mì chả, bánh mì gà, bánh mì xúc xích, bánh mì ốp la…. bánh mì doner kebab xuất xứ từ Thổ Nhĩ Kỳ là một món ăn ngoại nhập có nhân thịt nướng theo kiểu kebab (quay tròn trong lò) và kèm theo một loại salad trộn với đầy đủ các loại rau đủ sắc màu hấp dẫn.

Cũng như những món ăn đường phố khác như bánh mì, xôi, bánh mì doner kebab là loại thức ăn nhanh giúp cung cấp bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng nhanh gọn lẹ vào buổi sáng – khách hàng có thể ghé mua và thưởng thức ở bất cứ nơi đâu như trên xe buýt, sau khi đến công ty, trên đường đến trường v.v...Với tính chất giản tiện này cộng với hương vị mới lạ, bánh mì doner kebab đã dần trở thành một món ăn được nhiều người yêu thích.

Và bất cứ ai cũng có thể mở cho mình 1 cửa hàng bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ bởi chi phí vốn yêu cầu không quá cao, kể cả khi bạn định hướng phát triển chuyên nghiệp với mô hình kinh doanh nhượng quyền bánh mì kebab Torki nổi tiếng trên thị trường.



>>> Xem thêm:Vì sao kinh doanh nhượng quyền bánh mì phù hợp với startup trẻ?

Bán bánh mì doner kebab quy mô nhỏ lời lãi ra sao

Rất nhiều người có suy nghĩ tự mình kinh doanh với sản phẩm bánh mì doner kebab là khá đơn giản: chỉ cần sắm 1 chiếc xe đẩy bánh mì, lò nướng, tiếp theo chuẩn bị các nguyên liệu như vỏ bánh mì tam giác, thịt nướng kebab và các loại rau củ làm salad kẹp nhân là xong.

Với hình thức kinh doanh tự phát này, sẽ rất thuận lợi nếu bạn có thể để xe bánh mì trước vỉa hè nhà hoặc nơi đông người giống như cổng trường học, bệnh viện, ngã tư – ngã 3 đông đúc. Nếu bánh mì doner kebab của bạn ngon, có thể 1 buổi sáng bán được ít nhất 50 chiếc. Như vậy rõ ràng là bạn sẽ thu được khoản tiền kha khá đủ để sống an nhàn rồi.

Bánh mì doner kebab là một sản phẩm đáng để kinh doanh



>>> Xem thêm: Triển vọng phát triển của thị trường bánh mì Kebab nửa cuối năm 2020

Bán bánh mì doner kebab quy mô chuyên nghiệp lời lãi ra sao

Bạn cần có bước chuẩn bị đầu tư lớn hơn để mở 1 cửa hàng bánh mì doner kebab với hình ảnh chuyên nghiệp. HIện nay có nhiều mô hình kinh doanh mới đang được đánh giá là vô cùng hiệu quả, ví dụ điển hình là hình thức kinh doanh nhượng quyền thương hiệu giúp đối tác đầu tư thu được lời lãi và quan trọng là danh tiếng dài lâu. Cụ thể là bánh mì Kebab Torki với hơn 350 cửa hàng, xe đẩy nhượng quyền trên khắp các tỉnh thành Việt Nam (số liệu cập nhật vào tháng 12/2020).

Với quy mô chuyên nghiệp,  một cửa hàng bánh mì  thương hiệu nổi tiếng sẽ được triển khai thật cẩn thận và chu đáo trong các khâu lựa chọn mặt bằng – setup trang trí – quảng cáo và hoạt náo khai trương. Song song với việc đầu tư về mặt hình ảnh và sản phẩm như vậy, đối tác còn được nhiều lợi ích khác như được hỗ trợ nhân sự và đào tạo trong thời gian khai trương.

Các cửa hàng Kebab Torki có thể bán được 100-400 bánh mì doner kebab mỗi ngày



>>> Xem thêm: Những kiến thức cần trang bị trước khi bắt tay kinh doanh nhượng quyền bánh mì kebab

Với loại hình kinh doanh này, theo tìm hiểu tại một số cửa hàng bánh mì kebab Torki đắt khách hiện giờ thì 1 ngày có thể bán được từ 2-400 bánh mì doner kebabtừ đó có thể thấy lợi nhuận rất cao và tương xứng với vốn đầu tư ban đầu đã bỏ ra.

 

Đọc thêm »

Mới kinh doanh bánh mì kebab chiến thuật nào là hiệu quả?

item-thumbnail

Xu hướng bền vững trong thời gian gần đây là kinh doanh nhượng quyền thương hiệu F&B (thức ăn và đồ uống). Một ví dụ điển hình là mô hình giải pháp bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ của Torki Food – trong đó chủ cửa hàng có thể tốn ít chi phí ban đầu nhưng nhanh chóng thu hồi lợi nhuận cao. Bài viết sau đây sẽ gợi ý cho bạn những chiến thuật hiệu quả khi mới đặt chân vào thị trường này.

>>> Xem thêm: Xu thế startup nổi bật 2020: Kinh doanh thức ăn - đồ uống mang đi

 

Đối tượng khách hàng của bánh mì kebab

Một trong những sai lầm phổ biến của chủ cửa hàng ăn là muốn phục vụ toàn bộ mọi đối tượng khách hàng. Khi không xác định được rõ ràng đối tượng của mình, bạn sẽ mất phương hướng ngay từ đầu, trong khâu lựa chọn mặt bằng lẫn chiến lược quảng cáo phục vụ về lâu dài.

Torki Food với mô hình nhượng quyền thương hiệu bánh mì Kebab Torki nổi tiếng với 300 cửa hàng trên toàn quốc cho biết rằng đối tượng chính của món bánh mì này chính là học sinh, sinh viên và giới nhân viên văn phòng. Từ thông tin này, đối tác có thể dựa trên những tiêu chí mà công ty cung cấp để chọn được mặt bằng phù hợp kinh doanh bánh mì kebab nhanh chóng hoàn vốn và thu lợi nhuận cao.

Từ việc hiểu rõ đối tượng khách hàng, bạn có thể chọn mặt bằng phù hợp để kinh doanh bánh mì kebab


 Đa dạng hóa menu bên cạnh bánh mì kebab

Ngoài việc kinh doanh bánh mì kebab, bạn cũng nên xem xét đến việc bán thêm những món ăn khác để đem lại sự mới mẻ thích thú cho khách hàng. Để giúp đối tác tận dụng mặt bằng cũng như nhân sự, Kebab Torki khuyến khích đối tác kinh doanh thêm các sản phẩm phụ có cùng tệp khách hàng như Gà rán Torki, xôi chiên Torki… Những món ăn vặt này có thể được kinh doanh vào cả sáng trưa hay chiều tối.

Mô hình kiểu mới của Kebab Torki rất được ưa chuộng




>>> Xem thêm: 3 yếu tố làm nên giá trị nhượng quyền thương hiệu bánh mì Kebab Torki

 

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của bánh mì kebab

Sản phẩm bánh mì kebab  của bạn luôn phải giữ được độ thơm ngon và sạch sẽ bởi đây chính là điều kiện quan trọng nhất để giữ chân được khách hàng. Ngay từ khâu chọn nguyên vật liệu bạn cũng nên chú trọng – đừng quá quan trọng việc nhập nguồn thực phẩm giá quá rẻ mà kém chất lượng để được lợi nhuận cao. Về gia vị cũng nên chọn loại có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có vậy khách hàng mới yên tâm.

Kebab Torki tự hào là nhà cung cấp nguyên liệu bánh mì kebab uy tín, hoàn chỉnh và có đầy đủ giấy phép chứng nhận về độ an toàn cũng như nguyên vật liệu cung cấp cho khách hàng.

Kebab Torki cung cấp đầy đủ nguyên liệu cần thiết cho việc kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ


>>> Xem thêm: Nguồn nguyên liệu tươi ngon dinh dưỡng sáng tạo nên chiếc bánh mì Kebab Torki từ đâu?


Bằng mô hình nhượng quyền thương hiệu chuyên nghiệp và tận tâm Kebab Torki đã thành công với hơn 200 cửa hàng tại 36 tỉnh thành trên toàn quốc Nếu bạn muốn khởi nghiệp thành công và an tâm làm chủ cửa hàng kinh doanh ổn định hãy trở thành đối tác nhượng quyền của chúng tôi ngay hôm nay. Liên hệ tổng đài 1900 636 198 hoặc hotline 0937 909 398 để được tư vấn và hỗ trợ thêm nhé!

Đọc thêm »

Những lý do khiến kinh doanh bánh mì kebab thất bại

item-thumbnail

Kinh doanh bánh mì kebab theo trào lưu

Không chỉ trong lĩnh vực kinh doanh ăn uốngtrong cả các lĩnh vực kinh doanh khác, đây là nguyên nhân chính dẫn đến việc bạn kinh doanh bánh mì doner kebab được một thời gian thì phải đóng cửa hoặc hoạt động cầm chừng.

Một khi bạn đã không thực sự am hiểu và đam mê sản phẩm, thị trường của mình mà chỉ quyết định kinh doanh một cách bộc phát, theo trào lưu số đông, ý kiến người khác, thấy người xung quanh làm được “thấy ham” nên cũng làm theo để cạnh tranh giành khách trong khi không có sự chuẩn bị kĩ lưỡng, cũng những kiến thức về lĩnh vực kinh doanh bánh mì kebab …thất bại là đương nhiên

Cần tìm hiểu kỹ lưỡng  trước khi kinh doanh bánh mì kebab


>>> Xem thêm: Kinh nghiệm giúp bạn kinh doanh nhượng quyền Kebab Torki hiệu quả

Chọn địa điểm kinh doanh bánh mì kebab không hợp lý

Địa điểm rất quan trọng trong việc quyết định thành công của cửa hàng bánh mì kebab, đó là lý do tại sao Kebab Torki – chuỗi cửa hàng nhượng quyền bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ hàng đầu Việt Nam với 300 cửa hàng – đặt ra những yêu cầu kỹ lưỡng về mặt bằng kinh doanh cho đối tác trước khi tiến hành tư vấn mô hình.

quán bạn có phục vụ tốt, bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ ngon tới đâu nhưng khâu địa điểm không chú trọng thì bạn cũng sẽ nhanh chóng thất vọng đấy. Mặt bằng kinh doanh ít thu hút được sự chú ý của khách hàng thì quá trình kinh doanh sẽ vẫn rất ít khách, gây nên 70% thất bại - trừ khi quán bạn thực sự vượt trội hơn hẳn các quán khác.

Kebab Torki cần thẩm định rất kỹ mặt bằng cho đối tác trước khi khai trương điểm bán mới


>>> Xem thêm: Xu hướng kinh doanh xe đẩy bánh mì kebab không thương hiệu liệu có phát triển bền vững trên thị trường?

Bánh mì kebab không ngon, chất lượng phục vụ kém

Khi kinh doanh ăn uống mà không chú ý tới phong cách phục vụ và chất lượng  bánh mì doner kebab, bạn sẽ khó mà có khách quen được. Để tránh tình trạng khách hàng chỉ tới một lần và không quay lại những lần sau, bạn cần đảm bảo hương vị bánh mì của mình thơm ngon và luôn đồng nhất, không phải mỗi ngày mỗi khác. Về phong cách phục vụ phải chu đáo, tận tâm với khách, tốc độ phục vụ cũng vậy, không để họ phải đợi lâu.

Nhân viên cần được đào tạo kỹ lưỡng


>>> Xem thêm: Kinh doanh nhượng quyền bánh mì đã được đăng ký sở hữu trí tuệ, bạn sẽ được gì?

Đọc thêm »

Mách bạn các món ăn vặt dễ bán

item-thumbnail

 

Bài viết này giới thiệu một số các món ăn vặt dễ làm để bán và nhận được sự yêu thích của đông đảo người dùng hiện nay.

 Nên kinh doanh đồ ăn vặt ở đâu

Kinh doanh đồ ăn vặt là là một hình thức kinh doanh rất hấp dẫn, bởi các món ăn vặt từ xoài lắc, bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, gà rán cho đến sữa chua dẻo hiện nay đang thu hút rất nhiều sự yêu thích của đông đảo các tầng lớp khác nhau từ những người lớn tuổi đến trẻ nhỏ.

Nếu bạn đang sinh sống hoặc tìm kiếm được mặt bằng ở những thành phố lớn hoặc khu vực tập trung đông dân cư, gần nhiều trường học hoặc ở tuyến đường hàng ngày có đông đúc những người trẻ, học sinh, sinh viên qua lại; thì việc kinh doanh các món ăn vặt có thể sẽ là công việc mang lại một nguồn thu nhập ổn định cho bạn đấy. 
Các cửa hàng kết hợp bánh mì kebab với ăn vặt của Kebab Torki rất được học sinh quan tâm ủng hộ


>>> Xem thêm: Ẩm thực đường phố Việt trong chuỗi cửa hàng bánh mì Kebab Torki

Nên kinh doanh những món ăn vặt nào

Những món ăn vặt nhận được sự yêu thích của nhiều thực khách thường là những món ăn đơn giản, dễ làm, dễ chế biến, không quá cầu kỳ hay tốn thời gian làm và bất kỳ ai cũng đều có thể làm được với một công thức chuẩn.

>>> Xem thêm: Millennial sẽ là phân khúc khách hàng "thống trị" thị trường bánh mì Kebab trong những năm tới

Kinh doanh bánh mì doner kebab

Bánh mì doner kebab xuất xứ Thổ Nhĩ Kỳ là một món ăn sáng quen thuộc của nhiều người, đặc biệt là những bạn trẻ, học sinh, sinh viên. Ở những khu vực như trường học, các trường cao đẳng đại học và các khu văn phòng làm việc tập trung đông người trẻ, rất dễ để bắt gặp những cửa hàng bánh mì kebab Torki với tông màu cam bắt mắt.

Bánh mì Kebab Torki cũng là một trong các món ăn vặt dễ làm để bán mà nhiều người có thể kinh doanh – nhất là khi có sự hướng dẫn từ một thương hiệu nổi tiếng trên thị trường


>>> Xem thêm: Những kiến thức cần trang bị trước khi bắt tay kinh doanh nhượng quyền bánh mì kebab

Kinh doanh hamburger

Hamburger đang là món ăn sáng nhận được rất nhiều sự yêu thích của các bạn trẻ, học sinh, sinh viên, nhất là với mô hình hamburger vỉa hè với giá thành rẻ hơn hẳn các thương hiệu nổi tiếng nước ngoài.

Với nguyên liệu Burgerki được cung cấp trọn gói cùng với cách làm đơn giản, người kinh doanh có thể dễ dàng làm được những chiếc hamburger bò hay gà chất lượng cho những người có nhu cầu.

Burgerki là một món ăn mới được đông đảo người dùng yêu thích


>>> Xem thêm: Làm thế nào để kiểm soát chất lượng sản phẩm khi nhượng quyền bánh mì kebab?

Kinh doanh gà rán và các loại viên chiên 

Gà rán Torki tẩm bột chiên giòn và các loại xúc xích, viên chiên là những món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là những đối tượng học sinh, các bạn trẻ. Ngoài ra, đây cũng là những món ăn rất dễ thực hiện, mang lại một nguồn thu nhập đáng kể cho người bán.

Sản phẩm gà rán của Kebab Torki rất hấp dẫn thực khách


>>> Xem thêm:Vì sao kinh doanh nhượng quyền bánh mì phù hợp với startup trẻ?

Bài viết chia sẻ một vài các món ăn vặt dễ làm để bán. Bạn đọc có thể tham khảo và có thể bắt tay vào kinh doanh để kiếm thêm thu nhập cho bản thân nhé.

 







Đọc thêm »

Kế hoạch chuẩn bị vốn đầu tư cửa hàng bánh mì doner kebab

item-thumbnail

Bước 1: Chuẩn bị vốn

Đầu tiên bạn cần suy nghĩ về quy mô cửa hàng bánh mì doner kebab mình định mở. Quy mô khác nhau thì lượng vốn yêu cầu cũng khác nhau.

Nếu chỉ định mở một tiệm nhỏ hoặc xe đẩy bánh mì Kebab để bán lề đường bạn có thể dùng tiền tiết kiệm cá nhân

Nếu mạnh dạn làm quy mô lớn hơn một chút, bạn có thể cân nhắc việc huy động vốn từ gia đình, vay mượn thêm từ người quen hoặc hợp tác làm ăn chia lời với bạn bè.

Thông thường, để setup một cửa hàng bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ chuyên nghiệp với hình thức nhượng quyền thương hiệu giống như của Kebab Torki, bạn sẽ cần vốn khoảng 55 đến 70 triệu đồng tùy mô hình


>>> Xem thêm: Nên tự kinh doanh riêng hay tham gia mô hình nhượng quyền bánh mì Kebab?

Bước 2: Lên kinh phí, chuẩn bị ngân sách

Tùy nơi, khu vực hoặc vị trí bạn định kinh doanh mà chi phí sẽ khác nhau đôi chút, ở đây Torki Food sẽ gợi ý cho bạn những chi phí cần tính toán trong kế hoạch của mình.

  • Mặt bằng
  • Xe bánh mì
  • Lò nướng
  • Máy nướng bánh mì
  • Bảng quảng cáo và setup cửa hiệu
  • Chi phí đặt bánh mì từ lò
  • Chi phí cho các nguyên liệu như thịt, rau củ quả, gia vị…
  • Chi phí nếu thuê nhân viên

>>> Xem thêm: Kinh doanh nhượng quyền bánh mì Kebab Torki và bài toán “doanh số"

Bước 3: Dự trù khoản dự phòng

Khi kinh doanh, nếu có thể bạn nên để sẵn ra một khoản dự phòng. Với hình thức kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, bạn cũng không cần dự trù quá nhiều, để giảm bớt rủi ro bạn có thể để ra khoản dự phòng cho khoảng 2-3 tháng kinh doanh là được.

Trừ chi phí đầu tư thiết bị và setup cửa hàng ban đầu, các chi phí bỏ ra trong ngày ví dụ như nguyên liệu hầu như có thể được thu lại ngay trong ngày, thêm vào đó nếu chọn kinh doanh nhượng quyền bánh mì Kebab Torki, bạn sẽ được thanh toán gối đầu trong 1 tuần hoặc thậm chí hơn nếu cần các nguyên liệu mà công ty cung cấp như bánh mì, thịt thành phẩm, sốt, bao bì.

Để an toàn, bạn nên có khoản dự trù chi phí cho 2 đến 3 tháng khi kinh doanh



>>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doanh bánh mì Kebab?

 

Đọc thêm »

Thất bại trong kinh doanh bánh mì doner kebab - Nguyên nhân từ đâu ?

item-thumbnail

Bánh mì doner kebab là một sản phẩm dễ kinh doanh nhưng không phải cứ ai làm cũng đều sẽ thành công. Có những người chỉ có chút ít vốn, thậm chí phải vay mượn thêm để kinh doanh đã thành công nhưng cũng có nhiều người có một nền tảng vững chắc lại thất bại. Torki Food sẽ nói về một số sai lầm mà bạn có thể gặp phải khi bán bánh mì kebab.


Vay mượn quá nhiều để bắt tay kinh doanh

Áp lực vay mượn có thể sẽ ảnh hưởng lớn tới tâm lý của bạn, khiến bạn lúc nào cũng trong tâm trạng lo lắng và muốn phải thu lợi nhuận được ngay lập tức. Vì vậy bạn nên lập ra kế hoạch đầu tư hợp lý, tính toán kỹ lưỡng dòng tiền và không nên vay tiền quá nhiều.

Hiểu được nỗi khó khăn của đối tác nhất là trong tình hình nền kinh tế chịu ảnh hưởng nặng nề của dịch Covid, Kebab Torki đã nhanh chóng triển khai các gói hỗ trợ vốn trực tiếp để chia sẻ gánh nặng bớt cùng đối tác nhượng quyền của mình.


Trông đợi sẽ thu lợi nhuận ngay lập tức

Cần chuẩn bị sẵn tâm lý là kinh doanh nhỏ không thể thu lại lợi nhuận ngay lập tức. Với số vốn bỏ ra ít thì lợi nhuận vài tháng đầu cũng phải dùng để xoay vòng vốn, nhập nguyên liệu gối đầu…Do đó phần lớn các cửa hàng nhỏ sẽ không thu lại lợi nhuận ngay lập tức mà cần thời gian ít nhất là mấy tháng để bắt đầu sinh lời.

Vì vậy, khi bắt tay vào kinh doanh nhượng quyền bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, bạn không nên mong chờ việc mình trở nên giàu sụ ngay phút chốc. Trên thị trường hiện nay có nhiều hình thức kinh doanh cam kết thu lại lợi nhuận ngay tức thì chỉ sau một thời gian ngắn khai trương. Bạn cần tỉnh táo và chuẩn bị tâm lý vững vàng bởi khi thấy lợi nhuận không đến nhanh như kỳ vọng, bạn sẽ dễ bị nản lòng.

Thành công không đến quá dễ dàng dù là với những mô hình giải pháp toàn diện như Kebab Torki


Đầu tư không có kế hoạch

Nếu muốn phát triển bền vững, kế hoạch kinh doanh là quan trọng và cần thiết trong mọi công việc kinh doanh. Bạn sẽ cần đầu tư hợp lý các trang thiết bị, thiết kế trang trí cửa hàng, marketing và quảng bá ngay từ đầu sao cho vừa đủ, không thừa gây lãng phí hoặc thiếu thốn gây bất tiện cho công việc kinh doanh. Do đó, nếu chưa có kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực ăn uống nói chung hoặc sản phẩm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ nói riêng, bạn có thể cân nhắc việc tham gia nhượng quyền bánh mì một hệ thống đã có tên tuổi trên thị trường. Với kinh nghiệm và uy tín sẵn có, họ có thể giúp bạn tính toán chi tiết tỉ mỉ về giá cả sản phẩm, chiến lược quảng bá… cũng như khâu setup ban đầu.

Nhượng quyền thương hiệu Kebab Torki có thể giúp bạn phát triển và mở rộng trong tương lai dễ dàng hơn.



Hy vọng bạn sẽ chuẩn bị được tâm lý kỹ lưỡng hơn về việc bắt tay vào kinh doanh bánh mì doner kebab sau khi đọc bài viết này. Chúc bạn thành công nhé!


 

Đọc thêm »

Kinh doanh bánh mì kebab- Mô hình làm giàu không khó

item-thumbnail

Kinh doanh bánh mì kebab là một lựa chọn hứa hẹn cải thiện thu nhập cho bạn lẫn gia đình đấy. Thế nhưng cần làm gì để có thể bắt tay làm giàu với mô hình này?

>>> Xem thêm: Bánh mì kebab Torki - món ăn đang "lên ngôi" trên thị trường Việt Nam

Điểm mấu chốt trong kinh doanh bánh mì kebab

Chất lượng bánh mì doner kebab là yếu tố đầu tiên bạn cần nhớ khi thực hiện mô hình này. Để có thể làm giàu với xe bánh mì, hãy đảm bảo sản phẩm bánh mì tam giác của bạn đủ ngon, đủ ấn tượng với vỏ bánh nóng giòn và thịt nướng được tẩm ướp kỹ lưỡng với hương vị thơm ngon đặc biệt. Có như vậy bạn mới thu hút được khách hàng lúc đầu, khiến họ quay lại thưởng thức cũng như giới thiệu đến ngườì thân bạn bè và đem lợi nhuận đến cho bạn.

Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki với đặc trưng vỏ giòn, thịt nướng đậm đà


>>> Xem thêm: Triển vọng phát triển của thị trường bánh mì Kebab nửa cuối năm 2020

Chọn nguồn nguyên liệu đảm bảo và chất lượng

Bạn có thể thử nghiệm nhiều công thức để làm ra được những chiếc bánh mì kebab thơm ngon nóng hổi và chất lượng hoặc tham gia hệ thống nhượng quyền bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ có sẵn uy tín để được cung cấp các nguyên liệu đảm bảo chất lượng cũng như đã được chấp nhận trên thị trường. Điều này sẽ giúp bạn cho ra đời sản phẩm bánh mì kebab chất lượng nhất.

Song song vào đó, bạn cũng có thể kết hợp nhiều món ăn vặt đường phố khác vào thực đơn cửa hàng để đa dạng sản phẩm cho xe bánh mì của mình hơn ví dụ như gà rán Torki. Việc tạo ấn tượng với những sản phẩm khác nhau cũng như nguồn nguyên liệu tạo cảm giác an tâm cho thực khách ngay từ đầu sẽ giúp bạn khẳng định uy tín và càng ngày càng được nhiều người biết đến.

Chọn những loại nguyên liệu tươi ngon sẽ tăng thêm chất lượng cho bánh mì của bạn.



>>> Xem thêm: Những kiến thức cần trang bị trước khi bắt tay kinh doanh nhượng quyền bánh mì kebab

Đầu tư xe bán bánh mì kebab

Sau khi đã chuẩn bị và có được công thức bánh mì doner kebab đạt chuẩn, bước tiếp theo cần chuẩn bị là setup cửa hàng hoặc xe đẩy bánh mì Kebab Torki di động để thực hiện việc kinh doanh. Bạn có thể chọn những loại xe chất liệu inox để tránh gỉ sét theo thời gian. Tùy vào khả năng tài chính mà bạn có thể đầu tư được những chiếc xe bán bánh mì Kebab Torki đẹp mắt và thu hút, ví dụ như xe vuông 1m25 hoặc xe mái cong 1m45 và 1m8.

Nên nhớ rằng hình thức bên ngoài cũng khá quan trọng để thu hút khách hang do vậy khâu trang trí xe đẩy hay cửa hàng cũng cần phải bắt mắt.

Cửa hàng Kebab Torki nổi bật với tông màu cam trắng


>>> Xem thêm: Những "nỗi đau" startup phải chịu nếu lựa chọn nhầm đối tác nhượng quyền bánh mì kebab

Đọc thêm »

Các mẹo kinh doanh bánh mì doner kebab hiệu quả

item-thumbnail

Chú trọng khâu mặt bằng kinh doanh bánh mì doner kebab

Mặt bằng chiếm vai trò rất quan trọng trong việc kinh doanh bánh mì doner kebab hiệu quả, chỉ sau công thức bánh mì thơm ngon hấp dẫn. Nếu lựa chọn được địa điểm bán hàng phù hợp bạn sẽ dễ dàng thành công hơn trong lĩnh vực này.
Với sản phẩm bánh mì kebab, bạn nên chọn những mặt bằng ở nơi đông người qua lại và có nhiều đối tượng phù hợp như nhân viên văn phòng, học sinh tiểu học, trung học, sinh viên… Công nhân lao động chân tay không phải là đối tượng khách hàng hàng đầu cho món này vì giá thành bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ thường nhỉnh hơn bánh mì thịt truyền thống

Kebab Torki sẽ thẩm định mặt bằng kỹ lưỡng cho bạn trước khi tiến hành setup cửa hàng


>>> Xem thêm: Triển vọng phát triển của thị trường bánh mì Kebab nửa cuối năm 2020

Chọn thời điểm kinh doanh bánh mì doner kebab phù hợp

Sau khi chốt được mặt bằng phù hợp, bạn sẽ cần dành thời gian quan sát khu vực xung quanh để nắm được khung giờ sinh hoạt của khách hàng. Từ đó bạn sẽ chọn được khung giờ phù hợp nhất để dậy chuẩn bị mở cửa hàng cũng như khung giờ cao điểm để sắp xếp nhân sự cho phù hợp. Trong khung giờ cao điểm, bạn cần thao tác thật nhanh nhẹn tránh để khách chờ lâu.

Thông thường với các xe đẩy bánh mì Kebab Torki thì khoảng thời gian từ 7h – 8h sáng là đông khách nhất do học sinh đi học, nhân viên văn phòng đi làm…


>>> Xem thêm: Những "nỗi đau" startup phải chịu nếu lựa chọn nhầm đối tác nhượng quyền bánh mì kebab

Đặt ra mức giá bánh mì doner kebab phù hợp

Khi nhận nhượng quyền bánh mì Kebab Torki, công ty sẽ giúp bạn đặt ra chiến lược giá phù hợp để bạn vừa có được lợi nhuận hợp lý vừa phù hợp với túi tiền của người dân xung quanh. Đừng băn khoăn lo lắng về việc giá 17-20k là quá cao so với người dân, bởi khách hàng hiện tại rất thông minh và sẵn sàng chi ra thêm tiền để được trải nghiệm dịch vụ, món ăn chất lượng khiến họ yêu thích và cảm thấy an toàn.

Mức giá của Kebab Torki đã được tính toán kỹ lưỡng, hợp lý


Quảng bá thương hiệu cho cửa hàng bánh mì doner kebab của mình

Bạn sẽ nghĩ chỉ bán bánh mì doner kebab vỉa hè thì không cần đến việc quảng bá thương hiệu phức tạp và tốn kém, tuy nhiên đây là việc rất quan trọng bởi nó sẽ giúp bạn thu hút sự chú ý của khách hàng và giữ được doanh số ổn định về sau này

Đó là lý do Kebab Torki luôn hỗ trợ tận tâm các đối tác nhượng quyền của mình trong công tác quảng cáo, ví dụ như in banner, quảng bá trên mạng vào thời điểm khai trương, tư vấn những chương trình khuyến mãi phù hợp...

Kebab Torki luôn hỗ trợ khách hàng tối đa


>>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doanh bánh mì Kebab?

Trên đây là những bí quyết giúp bạn thành công với việc kinh doanh bánh mì kebab, với những gợi ý này hi vọng bạn sẽ thực hiện được ý tưởng hiệu quả và thành công. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm các mô hình mới như nhượng quyền kinh doanh bánh mì kebab Torki để giảm thiểu rủi ro nhé







Đọc thêm »

Cần nghiên cứu gì trước khi kinh doanh bánh mì kebab?

item-thumbnail

Những câu hỏi cần đặt ra trước khi kinh doanh bánh mì kebab

Kinh doanh bánh mì Kebab nghe tưởng dễ nhưng cũng không phải là đơn giản, đặc biệt là nếu bạn chưa hề có kinh nghiệm kinh doanh hay ăn uống.  Trước khi bắt tay vào công việc, bạn cần đặt ra những câu hỏi sau đây để thu thập những dữ kiện cho kế hoạch kinh doanh của mình:

·        Thị trường bánh mì doner kebab ở khu vực mình chọn có tiềm năng hay không?

·        Trung bình thời gian bao lâu sẽ có thể lấy lại vốn?

·        Cách quản lý nhân sự và nguyên vật liệu như thế nào?

·        Thương hiệu bạn định nhượng quyền (nếu kinh doanh nhượng quyền) có độ uy tín cao hay không?

Với 250 cửa hàng trên toàn quốc, Kebab Torki là thương hiệu bánh mì kebab an toàn để bạn kinh doanh nhượng quyền

>>> Xem thêm: Triển vọng phát triển của thị trường bánh mì Kebab nửa cuối năm 2020

Nghiên cứu thị trường kinh doanh bánh mì kebab

Nghiên cứu thị trường là bước đi quan trọng trước khi tiến hành kinh doanh bánh mì doner kebab . Để làm điều này, bạn sẽ cần tìm hiểu điều mà thực khách xung quanh khu vực chú trọng. Cần nhớ rằng mỗi đối tượng khách hàng đều sẽ có những mối quan tâm khác nhau.

Với sản phẩm là bánh mì kebab, đối tượng chính thường là giới học sinh sinh viên và giới văn phòng.

·        Với nhân viên văn phòng: họ sẽ đặt tiêu chí tiện lợi, nhanh chóng và hương vị lên đầu

·        Với học sinh/sinh viên: giá cả và sự đa dạng các sản phẩm sẽ khiến họ để tâm
Sau quá trình nghiên cứu kỹ lưỡng đặc điểm khách hàng mục tiêu ở khu vực mặt bằng mà mình thuê, bạn sẽ có thể cải thiện sản phẩm và cửa hàng của mình theo hướng hợp lý hiệu quả.

Với mô hình kinh doanh nhượng quyền bánh mì kebab Torki, bạn sẽ được thẩm định mặt bằng miễn phí để đảm bảo kinh doanh hiệu quả

>>> Xem thêm: Thị trường nhượng quyền thương hiệu F&B "rục rịch" trở lại hậu Covid-19

Nghiên cứu đối thủ trong khu vực

Ngoài việc nghiên cứu khách hàng thì nghiên cứu đối thủ cũng là một công việc cần phải làm. Nhìn chung đối thủ của bạn có thể chia làm hai loại:

  • Đối thủ trực tiếp: các cửa hàng/ xe đẩy kinh doanh bánh mì nhượng quyền từ các thương hiệu khác hoặc tự phát gần đó.
  • Đối thủ gián tiếp: những món ăn khác cùng đối tượng khách hàng và phân khúc giá cả, ví dụ như bánh mì thịt, xôi, phở, hủ tiếu…

Hãy so sánh cả về giá cả lẫn chất lượng sản phẩm để đánh giá xem liệu mình có khả năng cạnh tranh lại với các đối thủ trên địa bàn hay không.

Kebab Torki khuyên bạn nên nghiên cứu thị trường kỹ trước khi kinh doanh


>>> Xem thêm: Làm thế nào để tìm được thương hiệu nhượng quyền bánh mì Kebab tốt?

Mô hình nhượng quyền bánh mì Kebab Torki đã mang đến cơ hội khởi nghiệp thành công cho nhiều cá nhân và tổ chức, tạo nên những bước đệm vững chắc để phát triển trong tương lai. Hãy trở thành đối tác của chúng tôi nếu bạn muốn tự chủ hơn về tài chính. Liên hệ tổng đài 1900 636 198 hoặc hotline 0937 909 398 để được tư vấn và hỗ trợ thêm thông tin!

Đọc thêm »

3 kinh nghiệm đặc biệt cho người bắt đầu kinh doanh bánh mì kebab

item-thumbnail

Khi chọn khởi nghiệp với sản phẩm bánh mì doner kebab, cho dù đây là một hình thức kinh doanh cần không quá nhiều vốn nhưng bạn cũng nên tham khảo hết các thông tin liên quan trước khi bắt đầu để tránh rủi ro nhé!

Tìm hiểu kỹ lưỡng thông tin về lĩnh vực kinh doanh bánh mì kebab

 Khi kinh doanh một lĩnh vực mà mình đã tìm hiểu kỹ các kiến thức nền tảng, bạn sẽ có đam mê và thông tin để cải tiến theo hướng tích cực hơn, nhất là hiện nay sự cạnh tranh càng ngày càng khốc liệt trên thị trường. Bạn sẽ cần phải nghiên cứu, phân tích, đánh giá tình hình thị trường và đưa ra phương án kinh doanh tốt nhất cho mình.

Để hỗ trợ đối tác thiếu kinh nghiệm, công ty Torki Food đã cho ra đời mô hình nhượng quyền bánh mì Kebab Torki là giải pháp toàn diện cho việc kinh doanh bánh mì kebab


>>> Xem thêm: Những giá trị cốt lõi làm nên thương hiệu Kebab Torki

Chậm mà chắc

Ai bắt tay vào kinh doanh đều mong muốn nhanh chóng thu hồi vốn và thu được lợi nhuận khổng lồ, từ đó cảm thấy không muốn đầu tư vào việc xây dựng thương hiệu bánh mì doner kebab cho bài bản với lý do sợ tốn chi phí ban đầu. Nhưng một khi đã xác định kinh doanh, bạn cần hiểu thời gian mới khai trương luôn là thời điểm khó khăn, gian khổ nhất. Để thành công về lâu về dài không thể nóng vội, cũng không thể quá sốt ruột khi mới bắt tay vào kinh doanh bạn không đạt hiệu quả như ý muốn

Trung bình một cửa hàng bánh mì kebab Torki với chi phí đầu tư ban đầu khoảng 50 triệu đồng có thể hoàn vốn trong 3-4 tháng


>>> Xem thêm: 8X khởi nghiệp và câu chuyện thành công với 10 cửa hàng bánh mì Kebab Torki

Không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ và sản phẩm bánh mì kebab

Cùng với sự khoanh vùng những mặt bằng hiệu quả, xác định được đúng đối tượng khách hàng, Kebab Torki đã cung cấp chiến lược quan trọng nhất cho đối tác khi bắt tay khởi sự kinh doanh bánh mì kebab. Bởi chỉ có khi thực sự hiểu khách hàng là ai, muốn gì bạn mới biết mình sẽ làm như thế nào để thu hút, giữ chân họ. Trong quá trình kinh doanh bạn cũng sẽ cần chú ý nâng cao thái độ phục vụ và chất lượng sản phẩm không ngừng, từ đó khách hàng sẽ có sự trung thành với sản phẩm của bạn.

Kebab Torki luôn không ngừng tìm tòi việc tạo ra trải nghiệm mới cho khách hàng, nhất là với mô hình kết hợp gà rán Torki kiểu mới


>>> Xem thêm: Thưởng ngoạn tinh hoa trong công thức chế biến xôi chiên và bánh mì Kebab Torki

Hãy luôn nhớ rằng người khác làm được ta cũng sẽ làm được, đồng thời chỉ một ý tưởng sáng tạo tốt cũng đủ sinh ra hoạt động kinh doanh hiệu quả, đem lại doanh thu lớn.

 















Đọc thêm »

Từ xe bánh mì vỉa hè tới ông chủ thương hiệu hơn trăm cửa hàng

item-thumbnail

Lê Quốc Thạch chưa từng nghĩ mình sẽ đi bán bánh mì, cho tới khi học xong cao đẳng công nghệ thông tin mà trầy trật chưa xin được việc làm nào như ý.
Trong một chiều đói bụng về ngang đường Vạn Kiếp (Q.Bình Thạnh, TP.HCM), ăn ổ bánh mì kẹp thịt, một ý tưởng nảy ra trong anh.

“Đổ máu” vì bánh mì

Chàng trai 30 tuổi giơ cánh tay trái ra khoe, phía trong chi chít các vết sẹo, “ngày xưa mới làm, mài dao thái thịt nướng thì lia luôn dao vào tay, máu chảy ròng ròng”.
“Tại sao là bánh mì mà không phải món ăn nào khác?”, chúng tôi hỏi Thạch. “Một cái gì đó gần gũi với người Việt, ai cũng có thể ăn được, và ăn nhiều ngày, giá cả bình dân, đó là bánh mì. Áp lực mưu sinh càng khiến tôi phải làm bằng được”.


Năm 2014, Thạch và người bạn gái mở một quán cà phê nhỏ, bán kèm bánh mì trong một khu dân cư đường Cộng Hòa (Q.Tân Bình, TP.HCM); chỉ sau 5 tháng thì dẹp tiệm, hơn 50 triệu đồng bỏ ra đầu tư chỉ vớt vát lại được vài triệu đồng tiền thanh lý bàn ghế. Sốc và buồn, nhưng Thạch vẫn nung nấu ý định với bánh mì kẹp thịt nướng trong ổ bánh hình tam giác, kèm nước xốt và các loại rau. Lần này anh chỉ bán trên xe đẩy ở vỉa hè đường Nguyễn Thái Bình (Q.Tân Bình), đầu tư ban đầu hơn 20 triệu.

Anh từng đi từ Sài Gòn ra Hà Nội và nhiều tỉnh thành khác chỉ để ăn thử bánh mì kẹp thịt kiểu Thổ Nhĩ Kỳ để làm ra chiếc bánh mì sao cho đúng hương vị VN nhất, từ loại thịt heo chọn để nướng, tới rau củ quả có bốn mùa, ai cũng ăn được. “Làm nước xốt cho bánh mì kẹp là rất quan trọng. Nhưng chọn thịt, ướp và thái thịt cũng không hề dễ. Trước giờ tôi chưa biết gì về bánh mì, cứ đi ăn nhiều nơi, về vừa làm vừa sửa. Làm sao để chiếc bánh mì kẹp thịt mà người ta thấy rất nhiều trên phố, vào tay mình phải ngon nhất, khác biệt nhất”, Thạch chia sẻ. “Những ngày đầu mới làm, lúc thì thịt cháy, lúc lại mặn quá, khô quá, có lúc thịt cũng ngon rồi đấy nhưng ế ẩm, hai đứa ăn bánh mì trừ cơm”, Thạch nhớ lại.

Khởi đầu gian nan

Bán hàng được chừng một năm rưỡi, lúc khách bắt đầu quen vị thịt nướng thơm ngậy và lớp vỏ bánh mì giòn tan của anh, thì xung quanh mọc thêm 2 điểm bán cạnh tranh; chủ nhà lại nâng giá thuê nhà lên chót vót, Thạch đành đóng cửa.

Năm 2016, Thạch thành lập công ty, đăng ký thương hiệu, chú trọng bộ nhận diện sản phẩm, làm bao bì cho chiếc bánh mì để nó đẹp và tiện lợi hơn. Anh liều lĩnh thuê mặt bằng giá “chát” tại khu ẩm thực đường phố tại chợ Bến Thành (Q.1) rồi trên đường Cách Mạng Tháng Tám, cư xá Bắc Hải (Q.10)... tiếp tục nuôi mộng làm ông chủ bánh mì, nhưng cũng lần lượt không thành.

Trong nỗi buồn thất bại, Thạch lên mạng đăng ký vào một chương trình của thung lũng Silicon VN, bất ngờ được chọn là một trong 11 nhà khởi nghiệp được tham gia khóa học tại Hà Nội một tháng với nhiều kiến thức khởi nghiệp trước nay anh chưa từng biết. “Khóa học đã thay đổi trong tôi nhiều tư duy kinh doanh. Tôi hiểu rằng sản phẩm của mình không chỉ là ổ bánh mì kẹp thịt, mà còn là quy trình để làm ra chiếc bánh mì đó. Tôi bắt đầu tìm hiểu sâu hơn về nhượng quyền, những lợi nhuận mình có thể tạo ra khi có ngày càng nhiều cửa hàng mua bản quyền của mình”, Thạch chia sẻ.

Cùng những người trẻ khác xây dựng cuộc đời

Từ những cửa hàng nhượng quyền đầu tiên ở Đà Lạt, TP.HCM rồi vươn tới Phan Thiết, Đà Nẵng, Đồng Tháp... và nhiều tỉnh thành miền Bắc, sau 5 năm khởi nghiệp với bánh mì, chàng trai Bình Định giờ đã là ông chủ thương hiệu bánh mì Kebab Torki với 110 cửa hàng nhượng quyền và hợp tác kinh doanh phủ sóng 31 tỉnh thành trên cả nước.

Chàng trai Bình Định giờ đã là ông chủ của hơn 100 cửa hàng bánh mì
ẢNH: LÊ NAM

Trong niềm vui chứng kiến đứa con tinh thần của mình ngày một lớn, Thạch cũng xúc động khi thấy những người trẻ cùng anh mang chiếc bánh mì kẹp thịt tới gần hơn với mọi người, đang dần dần xây dựng được sự nghiệp riêng của họ. “Đó là vợ chồng Dương ở TP.Cao Lãnh, Đồng Tháp, ngày mới cưới nhau, họ đi một chiếc xe máy cũ kỹ khi tới gặp tôi xin được nhượng quyền một xe bánh mì. Có gì đó quả quyết trong đôi mắt của người chồng, tôi đồng ý để họ trả góp. Bây giờ thì họ đã sinh con, mở thêm cửa hàng bánh mì thứ 2. Đó là Phong, mới 22 tuổi, ở huyện Củ Chi, cũng xin trả góp để có một xe bánh mì, bây giờ mở thêm chi nhánh nữa, lợi nhuận mỗi xe hơn 30 triệu đồng/tháng”, Thạch kể.

Thạch ấp ủ mục tiêu mang bánh mì kẹp thịt của mình tới thị trường Lào và Campuchia. Anh cho hay mình không dừng lại mục tiêu chỉ kiếm tiền được trên phần bản quyền và cung cấp nguyên liệu cho các cửa hàng, mà anh còn muốn dựa trên các cửa hàng đã có, khách hàng đã xây dựng được để phối hợp thêm với các nhà khởi nghiệp khác, kinh doanh thêm các sản phẩm trên các xe bánh mì. “Có thể đó là nước ép, cà phê hoặc báo chẳng hạn. Tôi nghĩ mỗi người mua ổ bánh mì kèm thêm ly cà phê hay tờ báo đọc buổi sáng, thế là chào một ngày mới rất vui”, Thạch hào hứng.


Đọc thêm »
Bài đăng cũ hơn
Trang chủ