Khởi nghiệp với kinh doanh Bánh mì Kebab

Thời gian gần đây, sự thay đổi về thói quen ăn uống của khách hàng đang thay đổi nhanh chóng và các cửa hàng bánh mì doner kebab cần cập nhật để thích nghi với các xu hướng mới này. >>> Xem thêm: Thị trường nhượng quyền thương hiệu F&B "rục rịch" trở lại hậu Covid-19 Lựa chọn đa dạng các món ăn takeaway tại một cửa hàng Khách hàng trong thời đại mới có rất nhiều lựa chọn, nhưng họ vẫn có xu hướng trung thành với cửa hàng quen thuộc. Do đó sẽ là lợi thế lớn nếu bên cạnh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ , bạn có thể đưa ra cho họ những sản phẩm khác để có sự thay đổi, tránh nhàm chán. Ngoài ra điều này còn đem lại cho bạn nhiều lợi ích khác, ví dụ như tận dụng được mặt bằng và nhân sự có sẵn, tiết kiệm chi phí trong khi gia tăng lợi nhuận. Mô hình kinh doanh kết hợp kiểu mới của Kebab Torki đưa ra nhiều lựa chọn mới cho thực khách, ví dụ như Gà rán Torki , Hamburger Torki…. >>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doanh bánh mì

Kebab Torki – Thương hiệu bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ nổi tiếng Năm 2013, công ty thực phẩm Torki Food chính thức ra đời dưới hình thức kinh doanh lĩnh vực thức ăn nhanh. Sản phẩm chủ đạo lúc ấy là món bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ mang thương hiệu Torki. Trải qua một thời gian tìm hiểu và phát triển công thức, Kebab Torki dần trở thành một thương hiệu được khách hàng yêu thích với những chiếc bánh mì kebab thơm ngon hấp dẫn. Bánh mì kebab Torki là sản phẩm rất được ưa chuộng Trải qua gần 10 năm không ngừng phát triển, hiện nay Torki đã sở hữu gần 400 cửa hàng bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ xuyên suốt Việt Nam. >>> Xem thêm: Vì sao nhiều startup lựa chọn kinh doanh nhượng quyền bánh mì Kebab?   Mô hình nhượng quyền thương hiệu Kebab Torki   Khởi đầu là xe bánh mì vỉa hè, tầm nhìn của CEO Torki Food là biến kinh doanh vỉa hè truyền thống thành một chuỗi cửa hàng chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tạo cảm giác an tâm cho thực khách.. Xe đẩy kebab Torki   Với mô hình nhượng q

Việc kinh doanh bánh mì kebab đang rất được nhiều người quan tâm tại Việt Nam, nhất là trong giai đoạn thị trường ăn uống đang phát triển. Cho dù không có kinh nghiệm kinh doanh hay biết nấu ăn đi chăng nữa, với việc kinh doanh nhượng quyền bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ , bất kỳ ai cũng có thể nắm vững quy trình để làm thật hiệu quả >>> Xem thêm: Xu hướng kinh doanh xe đẩy bánh mì kebab không thương hiệu liệu có phát triển bền vững trên thị trường?   Mô hình kinh doanh nhượng quyền phát triển mạnh mẽ Hiện nay, ngành kinh doanh nhượng quyền được dự đoán là sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam với đa dạng sản phẩm, dịch vụ. Đây là mô hình kinh doanh thời đại mới mà đôi bên cùng có lợi, trong đó đối tác nhượng quyền có thể tận hưởng những lợi ích từ một thương hiệu nổi tiếng có sẵn với một mức chi phí nào đó.   Nhượng quyền thương hiệu là xu thế kinh doanh mới   Một vài thương hiệu nhượng quyền nổi tiếng ở Việt Nam mà ai cũng biết là Gong Cha, KFC, Lotteria...Việt Nam đượ

Kebab Torki là thương hiệu bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ nổi tiếng Việt Nam với gần 300 cửa hàng trên toàn quốc. Vậy làm thế nào Torki Food có thể lan tỏa món ăn ngoại nhập này đến với khách hàng gần xa, biến nó trở nên quen thuộc? Sản phẩm bánh mì Kebab Torki hình thành như thế nào? Cùng tìm hiểu nhé >>> Xem thêm: Ẩm thực đường phố Việt trong chuỗi cửa hàng bánh mì Kebab Torki Kebab là gì T huật ngữ “kebab” được sử dụng lần đầu tiên vào khoảng cuối thế kỷ 14 để chỉ món thịt nướng.   Các binh lính thời ấy nảy ra phát kiến sử dụng kiếm để xiên những khoanh thịt từ những con thú họ mới săn để nướng trên ngọn lửa. Từ đó, cách nướng thịt “kebab” trở nên rất thông dụng trong nền ẩm thực Trung Đông. Trải qua nhiều năm, món thịt nướng kebab sử dụng thịt cừu, thịt dê, thịt bò , thịt heo...đã được nhiều đầu bếp biến tấu, phát triển trong nhiều món ăn tại các quốc gia lân cận . Tương tự, các món ăn kèm với thịt nướng kebab như nước sốt, rau củ , cơm, khoai tây chiên hay bánh mì cũ

Với mô hình kinh doanh nhượng quyền bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, Kebab Torki hiện đã phủ sóng toàn quốc với gần 400 cửa hàng. Nhờ đâu mà chuỗi cửa hàng Kebab Torki lại có sức hút lớn như vậy với khách hàng?    B ánh mì Kebab Torki có h ình thức đặc biệt   Khác với các sản phẩm bánh mì khác quen thuộc trên thị trường như bánh mì ổ Việt Nam , bánh mì que của Pháp, bánh mì trắng sandwich hoặc bánh hamburger hình tròn, bánh mì Kebab Torki có hình tam giác. Điểm này khiến việc thưởng thức, kẹp nhân bánh khá dễ dàng, cũng là dấu ấn khác biệt của bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ trên thị trường bánh mì.   Bánh mì Kebab Torki có hình thức bắt mắt hấp dẫn B ánh mì Kebab Torki chất lượng về hương vị Với sự kỹ lưỡng trong khâu chuẩn bị nguyên liệu, Kebab Torki luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng nhất tại mọi cửa hàng và đúng theo quy chuẩn của công ty , từ vỏ bánh tam giác giòn vừa phải cho đến nhân thịt nướng kebab đậm đà và nước sốt béo ngậy. >>> Xem thêm: Hành trình tạo ra bánh

Bảo quản các nguyên vật liệu như thịt kebab, nước sốt, là khâu vô cùng quan trọng trong việc quản lý cửa hàng bánh mì doner kebab của bạn để tránh thất thoát, hư hỏng, lãng phí. Dưới đây là một số kinh nghiệm Torki Food lưu ý bạn khi bảo quản nguyên vật liệu trong bếp: Khi nhận hàng, kiểm tra rà soát lại xem số lượng nguyên liệu nhận được có đúng với đơn hàng mình đã đặt không Kiểm tra cẩn thận tất cả các lô h à ng nhập từ nhà cung cấp xem có vấn đề gì không Các nguyên liệu tươi như rau củ quả phải nên rửa sạch, để ráo nước Khi bảo quản rau cần dùng màng bọc thực phẩm để bọc lại và bảo quản trong tủ lạnh. Trong quá trình kinh doanh, tất cả các n guyên vật liệu không được để dưới đất , tránh mất vệ sinh an toàn thực phẩm hoặc gián, kiến, chuột bò vào Mọi nguyên liệu n ên để trên bàn hoặc trên cao, những nơi khô thoáng. T hường xuyên kiểm tra lại số lượng nguyên liệu vào đầu buổi và cuối buổi bán Vệ sinh sạch sẽ khu vực chế biến , rửa rau củ và khu vực bảo quản nguyên liệu. Thường

Bánh mì doner kebab có tiềm năng kinh doanh không Khác với bánh mì truyền thống Việt Nam vốn dĩ đã rất phổ biến với người dân với đa dạng các loại nhân khác nhau như b ánh mì chả, bánh mì gà, bánh mì xúc xích, bánh mì ốp la…. bánh mì doner kebab xuất xứ từ Thổ Nhĩ Kỳ là một món ăn ngoại nhập có nhân thịt nướng theo kiểu kebab (quay tròn trong lò) và kèm theo một loại salad trộn với đầy đủ các loại rau đủ sắc màu hấp dẫn. Cũng như những món ăn đường phố khác như bánh mì, xôi, bánh mì doner kebab là loại thức ăn nhanh giúp  cung cấp bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng nhanh gọn lẹ vào buổi sáng – khách hàng có thể ghé mua và thưởng thức ở bất cứ nơi  đâu như trên xe buýt,  sau khi đến công ty, trên đường đến trường v.v. ..Với tính chất giản tiện này cộng với hương vị mới lạ, bánh mì doner kebab đã dần trở thành một món ăn được nhiều người yêu thích. Và bất cứ ai cũng có thể mở cho mình 1  cửa hàng bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ bởi chi phí vốn  yêu cầu không quá cao, kể cả khi bạn định hướng p

Để chế biến ra được những chiếc bánh mì doner kebab thơm ngon và hấp dẫn thực khách là việc không đơn giản chút nào, nhất là trong thời kỳ cạnh tranh khốc liệt hiện nay. Kebab Torki sẽ bật mí cho bạn cách làm bánh mì kebab Torki “Ăn là ngon, nghĩ là thèm” nức tiếng toàn quốc nhé. Món bánh mì kebab thương hiệu Torki nổi tiếng trên toàn quốc với 350 cửa hàng >>> Xem thêm: Ẩm thực đường phố Việt trong chuỗi cửa hàng bánh mì Kebab Torki Vỏ bánh mì Kebab Torki Vỏ bánh mì Kebab Torki là vỏ bánh hình tam giác đúng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ, được làm rất cẩn thận từ tay nghề của những người thợ lành nghề trong lò bánh của Kebab Torki . Từ một chiếc bánh mì hình tròn, người thợ bánh chia nhỏ ra thành những chiếc bánh mì tam giác vừa đủ một phần ăn để không bị ngán hay ngấy. Vỏ bánh đã được nướng sẵn trước khi Kebab Torki phân phối đến tay các đối tác, thế nhưng trước khi làm bánh mì kebab giao cho khách, mỗi chủ cửa hàng sẽ lấy từng chiếc bánh mì tam giác ra kẹp vào máy nướng bánh