Chuyển đến nội dung chính

Cùng tìm hiểu thông tin về bánh mì Kebab Torki

 Bánh mì nướng và xoay, nghe thì thấy lạ nhưng thật ra lại là rất quen – đó chính là tên gọi được dịch ra đúng theo nghĩa đen từ món bánh mì kebab nổi tiếng có nguồn gốc từ xứ Thổ Nhĩ Kỳ. Bởi vì “kebab” có nghĩa là “nướng”, còn “doner” thì mang nghĩa là “xoay” – cái tên của loại bánh mì này vì thế hoàn toàn không dính dáng gì đến chiếc bánh mì, mà là ý chỉ cách chế biến của loại nhân thịt nướng đặc trưng kẹp trong nó. Nhiều người trong số chúng ta có thói quen chọn lựa món ăn này như bữa sáng nhưng chưa chắc đã biết điều này đâu. 

>>> Xem thêm: Nên khởi nghiệp lĩnh vực nào sau Covid-19?

Giải thích tên gọi bánh mì nướng và xoay

Xiên thịt theo chiều ngang đặt trên ngọn lửa và quay tròn là phương pháp chế biến thực phẩm rất phổ biến. Đi ngoài đường ta có thể dễ dàng nhìn thấy những xe bán vịt quay, chim cút quay theo phương pháp này. Tuy nhiên, khác với phương pháp quay thịt truyền thống này, món thịt xiên nướng trong bánh mì doner kebab lại hoàn toàn độc đáo. Từng lớp thịt đã được tẩm ước gia vị đậm đà được xiên chồng nên nhau theo chiều dọc, nhìn từ xa trông giống như một củ cà rốt khổng lồ. Đây cũng là lý do tại sao logo đặc trưng của Kebab Torki – một thương hiệubánh mì doner kebab nổi tiếng trên toàn quốc – với tông màu cam rực rỡ trẻ trung lại trông giống như một củ cà rốt đến thế.  

>>> Xem thêm: Kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ có phải là lựa chọn đúng đắn?


Nơi ra đời của bánh mì nướng và xoay

Chúng ta hay nghĩ đến món bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ như một món ăn đặc trưng của Thổ Nhĩ Kỳ, vì cha đẻ của nó là Mahmut Aygun một người Thổ Nhĩ Kỳ. Thế nhưng vào lúc khai sinh ra bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, ông lại đang sinh sống ở Đức. Món thịt nướng theo kiểu quay tròn theo như truyền thống được ăn kèm với cơm như một món mặn, và từ một ý tưởng bất ngờ Aygun đã kẹp vào bánh mì để cho thuận tiện trong việc mang đi ăn trên đường. Và thế là một món ăn tuyệt ngon đã hình thành và phát triển trên toàn thế giới không kém gì món Hamburger kẹp thịt cả.

>>> Xem thêm:  Mách bạn các tuyệt chiêu thu hút khách khi bán bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ




Bánh mì nướng và xoay Kebab Torki 

Hình ảnh thường thấy ở những cửa hàng Kebab Torki là người chủ hàng nhanh thoăn thoắt từ khâu nướng thịt, nướng bánh cho đến kẹp thịt, kẹp rau…để nhanh chóng phục vụ những khách hàng đang xếp hàng chờ thường thức một phần doner kebab.

Bánh mì được sử dụng cho món này là loại bánh mì đặc biệt có hình tam giác với một lớp mè mỏng, được kẹp nướng lại cho nóng giòn lớp vỏ bên ngoài.

Khi người chủ hàng bật lò nướng, xiên thịt to bự hấp dẫn  sẽ từ từ quay tròn, hấp thụ hết sức nóng trong lò và vì thế mọi bề mặt thịt từ trên xuống dưới đều được tiếp xúc với nhiệt và chín đều, không có tình trạng chỗ cháy xém, chỗ còn sống như khi ta nướng thịt dạng xiên ngang với một bàn tay lóng ngóng vụng về. Một điều hay nữa đó là thịt nướng theo kiểu quay tròn như thế này không bị quá khô như cách nướng truyền thống. 



Và khi khách đến đặt mua, người chủ hàng với đôi bàn tay nhanh nhẹn khéo léo sẽ đưa con dao sắc thái nhanh tay theo dọc cây thịt, sau đó gắp lấy những lát thịt mỏng với một hương vị thơm ngon đặc trưng do bí quyết ướp gia vị và kẹp vào ổ bánh mì cùng những loại rau và sốt, sau đó trao cho khách kèm một nụ cười vui vẻ. 

>>> Xem thêm: Thương hiệu bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki uy tín như thế nào

Với cách làm chuyên nghiệp và hương vị đầy đặc trưng, Kebab Torki luôn đem đến cho thực khách những ổ bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki thơm ngon, hấp dẫn. 


Nhận xét

Bài đăng phổ biến

Mua nhượng quyền hay tự xây dựng thương hiệu?

Mua nhượng quyền hay tự xây dựng thương hiệu? Khi bắt đầu dấn thân vào thương trường, tất cả các start up đều đắn đo lựa chọn giữa việc xây dựng thương hiệu và mua nhượng quyền. Vì vậy, trước khi bạn quyết định chuyện này, hãy tìm hiểu và phân tích thật kĩ ưu nhược điểm của mỗi sự lựa chọn. Tuy nhiên, mỗi cách thức xây dựng sự nghiệp trên đều đòi hỏi sự linh hoạt và ràng buộc nhất định. Bài viết này sẽ phân tích kĩ hơn cho bạn nên mua nhượng quyền hay tự xây dựng thương hiệu. Ưu điểm mua nhượng quyền và tự xây dựng thương hiệu Khi bắt đầu kinh doanh, ai cũng muốn có một thương hiệu riêng của mình, độc đáo, mới lạ. Đó cũng là lí do nhiều bạn trẻ bắt đầu kinh doanh thường tập trung xây dựng thương hiệu cho chính bản thân mình. Với hình thức này, người khởi nghiệp có quyền tự do sáng   tạo, linh động điều chỉnh cách thức kinh doanh của mình thậm chí là thay đổi sự lựa chọn kinh doanh của mình. Đặc biệt, hình thức này không hề có giới hạn cho sự phát triển, chỉ

Tại sao gọi bánh mì kebab là bánh mì nướng và xoay ?

Bạn nhìn thấy trên đường bạn đi làm hoặc nơi gần nhà bạn ở những xe bánh mì ghi "bánh mì kebab" nhưng các bạn có biết ý nghĩa của từ "kebab" là gì không ? và bạn có biết "bánh mì kebab" có phải là tên một thương hiệu không ? và bạn có hay nghe nói là bánh mì Kebab là bánh mì nướng và xoay ! vậy tại sao lại gọi vậy không ? Bài viết này sẽ giải đáp những câu hỏi trên cho bạn: Bánh mì Kebab mà bạn hay thấy trên mạng hay những xe bánh mì để tên đó thì đó là cách gọi về một loại bánh mì có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ, hay còn gọi là bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ. Từ "bánh mì Kebab" không phải là thương hiệu vì không được bảo hộ tai cục sở hữu trí tuệ của bất kỳ quốc gia nào. Từ "bánh mì kebab" được viết tắt từ "bánh mì Doner Kebab" - cũng là một tên gọi khác của bánh mì có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ. Bánh mì Doner Kebab được người Việt gọi quen là "bánh mì Kebab" Tại sao gọi là bánh mì nướng và xoay ? vì Doner Kebab có nghĩa là Nư

Muốn mở cửa hàng bán bánh mì doner kebab Torki thì có những hình thức nào

Một khi đã có trong tay một số vốn nhất định và cảm thấy hứng thú với mô hình kinh doanh bánh mì doner kebab Torki, bạn có thể tham khảo các ý tưởng dưới đây trước khi   bắt tay vào việc gây dựng cho mình một cơ sở bánh mì này. >>>Xem thêm: Tại sao bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ kebab torki lại hấp dẫn nhiều thực khách? Bán hàng linh động vỉa hè bằng xe bánh mì doner kebab Torki cỡ nhỏ Nếu không tìm được mặt bằng đủ rộng rãi, thoáng đãng hoặc sở hữu vốn đầu tư không quá cao, bạn có thể sở hữu một xe đẩy bánh mì doner kebab Torki cơ bản với thiết kế khung vuông truyền thống có đầy đủ trang thiết bị cần thiết để buôn bán. Mẫu xe bánh mì này có kích thước 1m25, được thiết kế giống như một cửa hàng mini di động giúp bạn dễ dàng di chuyển trên khắp mọi nẻo đường và dễ dàng sắp xếp ở những khu vực nhỏ hẹp. Thuê mặt bằng kinh doanh bánh mì doner kebab Torki  Có thể bạn sẽ nghi ngại rằng chi phí để thuê được mặt bằng đẹp như gần trường học, khu vui chơi, khu phố đông dân cư sẽ không h